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ROCKY MARCIANO MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC

ROCKY MARCIANO MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC

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Verfügbarkeit: Vorrätig.


Kurzübersicht

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC

Artikelbeschreibung

 Varietà: Montepulciano 100%
Area di produzione: Ripa Teatina (Chieti)- collina 199 mt.sl.m..
Vendemmia: fine ottobre
Vinificazione: macerazione per 10 giorni in serbatoi d’acciaio ad una temperatura controllata e batonage lungo sulle fecce fini. La maturazione avviene 80% in barrique per 18 mesi e 20% in acciaio. Affinamento in bottiglia per 6 mesi.
Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Sentori di frutta rossa matura, fiori rossi essiccati, cioccolato, liquirizia e vaniglia, con piacevoli note speziate. Secco, tannico, morbido e tannico. Equilibrato, intenso e abbastanza persistente.
Alcohol: 13,5% vol.
Servizio a 18°C. Aprire la bottiglia un ora prima. Ottimo con carni rosse e selvaggina. Primi piatti saporiti e formaggi stagionati.
Questo vino è legato alla memoria del pugile “Rocky Marciano”di famiglia originaria di Ripa Teatina e trasferitasi negli Stati Uniti.


Grape variety: Montepulciano
Production area: Ripa Teatina (Chieti)- hills 199 on sea level.
Harvesting: end of October
Vinification: maceration for 10 days in winery machines at a controlled temperature. The maturation is in barriques for 80% for 18 months and in steel tanks for 20%. The refinement is in bottle for 6 months.
Organoleptic features: intense ruby red colour, wide perfume, complex in sensations of vanilla, chocolate, liquorice, ripe red fruits. Notes of spices and toasted. Well bodied and persistent. Harmonic and rich in mouth.
Alcohol: 13,5% by vol.
Serve: at 18°C. Open the bottle one hour before to drink. Excellent with red meats, roasts and grilled. Pasta dishes and mature cheese.
This wine is linked to the memory of the boxer “Rocky Marciano” whose family was born in Ripa Teatina and then established in Usa.

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