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Cantina Ripa Teatina Società  Cooperativa Agricola

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“ARGILLA BIANCA” VINO BIANCO IGT

“ARGILLA BIANCA” VINO BIANCO IGT

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Stato Magazzino: Disponibile.


Introduzione Veloce

“ARGILLA BIANCA”

Descrizione Prodotto

Varietà: 85% Trebbiano – 15% Pecorino

Area di produzione
: Ripa Teatina (Chieti)- 130-300 m.s.l.m.

Esposizione e sistema di allevamento
: sud/sud-est, pergola abruzzese e filare

Epoca della vendemmia
: prima decade di settembre – raccolta manuale

Vinificazione
: macerazione a freddo delle bucce, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata. Affinamento in acciaio.

Caratteristiche organolettiche
: colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Fresco, floreale gradevolmente fruttato. Piacevolissimo al palato, morbido, fresco e leggermente frizzante.

Alcool
: 12,5% vol.

Servizio
: 10°-12°C. Ottimo con la cucina marinara, si accompagna con antipasti, primi e secondi piatti delicati.

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