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Cantina Ripa Teatina Società  Cooperativa Agricola

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EPOCA ROSA SPUMANTE DRY

EPOCA ROSA SPUMANTE DRY

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Stato Magazzino: Disponibile.


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SPUMANTE ROSE' DRY

Descrizione Prodotto

Zona di produzione: Colline di Ripa Teatina (130-300 m.s.l.m.)
Uve: 100% Montepulciano
Esposizione e sistema di allevamento: sud, sud-est; Pergola abruzzese, Filare
Vendemmia: metà settembre
Vinificazione: raccolta manuale; vinificazione in bianco con fermentazione a 14°C.
Spumantizzazione: metodo charmat lungo
Colore: rosa tenue
Odore: sentori floreali e fruttati si fondono piacevolmente.
Sapore: fresco, giustamente acido, molto persistente.
Gradazione alcolica: 9.5% vol.
Tipologia di spumante: dry
Temperatura di degustazione: 6/8°C.
Abbinamento: ottimo come aperitivo, con frutta fresca di stagione, formaggi freschi e dolci..
 

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